عملیات خرید تضمینی گندم در سال زراعی ۱۴۰۵ در این استان با مشارکت ۹ هزار و ۵۹۸ نفر از کشاورزان و بهره‌گیری از ظرفیت ۳۲ مرکز خرید به پایان رسید. بر اساس آمار نهایی، خراسان شمالی با خرید ۱۱۵ هزار و ۷۹۹ تن گندم، حدود یک درصد از مجموع خرید تضمینی گندم کشور را به خود اختصاص داد و از نظر میزان خرید، در رتبه هفدهم کشوری قرار گرفت.